Curso sobre la higiene de alimentos
En este curso online gratuito, ofrecido por la Fundación Carlos Slim, aprenderás la importancia de seguir patrones de limpieza y mantenimiento de la higiene de los alimentos y los espacios de cocinado.
El curso está abierto a todo el público, ya que conocer cómo limpiar y mantener una higiene correcta de los alimentos y las superficies de cocinado es esencial para prevenir enfermedades causadas por intoxicación o infección.
No se requieren conocimientos previos para realizar este curso, tan solo necesitarás un ordenador con conexión estable a internet.
¿A quién está dirigido el curso sobre la higiene de alimentos?
Este curso no está dirigido a un grupo específico de personas. Es importante que todas las personas aprendan cómo limpiar y mantener una higiene correcta de los alimentos y superficies de cocinado. La inscripción y participación en el curso son totalmente gratuitas.
¿Qué aprenderás en este curso sobre la higiene de alimentos?
El curso consiste en 4 niveles y un plan de capacitación. Contará con lecturas, videolecciones, actividades prácticas y evaluadas a lo largo del programa. Los temas a tratar en el curso son:
- Nivel 1: Importancia de la higiene en la cocina
- Nivel 2: Compra de materia prima
- Nivel 3: Atención a quemaduras
- Nivel 4: Manejo de residuos
Acceso al curso sobre la higiene de alimentos
Puedes acceder al curso sobre la higiene de alimentos haciendo clic en este enlace.
Desafortunadamente, no se podrá obtener un certificado de estudios al finalizar el curso. Sin embargo, te invitamos a seguir aprendiendo con los siguientes cursos:
- Curso sobre el consumo y producción de alimentos sostenibles
- Manual sobre alergias de alimentos y materiales en centros educativos
3 respuestas a “Curso sobre la higiene de alimentos”
“¿Cómo es el proceso de registro en el curso?”
El registro en el curso debe realizarse en el sitio web de la Fundación Carlos Slim. Si tiene problemas para iniciar sesión o acceder a los cursos después de haberse registrado, le recomendamos que se ponga en contacto con su servicio de atención al cliente.
“Me registré pero no puedo acceder a los cursos”
Si se ha registrado pero no puede acceder al curso, le sugerimos que se ponga en contacto con la Fundación Carlos Slim para obtener asistencia.
“¿El curso es impartido por la Fundación Carlos Slim?”
Sí, el curso es impartido por la Fundación Carlos Slim. En caso de experimentar dificultades técnicas, no dude en ponerse en contacto con ellos.
