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Curso de cocina peruana
¿A quién está dirigido el curso de cocina peruana?
Este curso está dirigido a todos los interesadosen conocer cómo elaborar
platos muy tradicionales
y emblemáticos de
la
cocina peruana
.
No necesitas disponer de conocimientos previos sobre los temas a tratar.
Sólo necesitarás un ordenador con conexión estable a internet.
¿Qué aprenderás en el curso de cocina peruana?
El curso impartido por el chef
Ignacio Barrios
,
se compone de 6 semanas
con un tiempo total de estudio
de 48 horas.
Contarás con todos los materiales y recursos necesarios para que te
formes completamente, incluyendo
recetas, entrantes, platos de fondo
y sus respectivos ingredientes.
Los temas a tratar a lo largo del curso son:
- Módulo 0: Introducción
- Módulo 1: Cebiche Peruano
- Módulo 2: Tiradito de Pescado
- Módulo 3: Tiradito Nikkei
- Módulo 4: Las Papas
- Módulo 5: Causa Rellena
- Módulo 6: Papa a la Huncaína
- Módulo 7: Ají de Gallina
- Módulo 8: Conchitas a la Chalaca
- Módulo 9: Pulpo Anticuchero
- Módulo 10: Pan con Chicharrón
- Módulo 11: Tacu Tacu
- Módulo 12: Arroz Chaufa
- Módulo 13: Arroz con pollo
- Módulo 14: Papas con Ocopa
- Módulo 15: Adobo de Cerdo
- Evaluación final
Acceso al curso de cocina peruana
Para acceder al curso, puedes
hacerlo desde aquí<
>.
Si deseas obtener un certificado de participación y finalización del
curso deberás finalizar todos los módulos de aprendizaje y aprobar las
tareas calificadas. El coste del certificado es de 48€.
16 respuestas a “Curso de cocina peruana”
A continuación, te mostramos algunas preguntas y respuestas relacionadas
con el curso de cocina peruana:
-
Hola, estoy
muy interesado en este curso para tener posibilidad
de acceder a un trabajo en cocina de restaurante peruano. ¿Tengo
que pagar ahora para entrar? -
Hola, Tony. El curso deja de
ser gratuito
, por lo que ya no está en nuestro catálogo. -
Hola! ¿Dónde puedo
comprar el curso? -
Este curso
no se encuentra en nuestra plataforma actualmente. -
Hola. Si quieres
aprender a cocinar comida de mar, tenemos otros cursos
relacionados con esta temática en el siguiente enlace:
